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ご飯が何杯でもモリモリ進む!白米に合う最強のおかずは?

      2015/01/31

白米好きにとっては、そのおかず選びにはこだわりがあるはず!

一度白米に合うものを見つけると、はまってしまい、そればかりを食べてしまうこともありますよね。

そんな気持ちが分かる方は、まさにお米好き!
白米に合う最強のおかずは?と聞かれたら、あなたはなんと答えますか?

そこで、ランキング結果や人々の意見を参考に、白米に合う最強のおかずを分析してみましょう!

最強のおかず

これさえあればご飯何杯でもいける!ランキング結果

ロケットニュース24では、「ご飯を何杯でも食べられるおかずは?」を問うアンケート調査が行われたようです。

そのランキング結果は、「1位:餃子、2位:生姜焼き、3位:コロッケ、4位:キムチ、5位:ごはんですよ」となっていました。みなさんはどんな感想を持ちましたか?

基本的に、ご飯といえば和食。日本人なら誰もが好む、焼き魚や煮物、漬け物など和のおかずが定番です。

しかし、このランキング結果では、生姜焼きはランクインしているものの、中華や洋食などバラエティに富んでいますね。

 

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白米に合う最強のおかず分析

では、白米に合う最強のおかずとは、和食の他に、どんな法則があるのでしょうか? ちょっと分析してみましょう。

まずはランキング結果の上位2位にランクインしている餃子と生姜焼きの共通点は、「生姜×醤油」の組み合わせ。昔から、生姜醤油は多くの日本人に愛されてきました。

保存食としてもよく使われてきたそうで、漬けこんでおくと、生姜のうまみや香りが醤油に移って、風味豊かな味わいになります。

唐揚げの下味、かつおのたたき、煮物など、さまざまな使い勝手が楽しめます。どれも、ご飯のお供に最強ですよね!

また、白米にぴったりのメニューとして外せない、「ごはんですよ」などのサブメニュー系。漬け物や佃煮は定番ですが、いつの時代も白米好きにはたまらないものばかり!

その他、鯖の味噌煮缶、焼きさんま、いわし、とりたま、牛すき焼きなどの缶詰も意外と好きな方が多いでしょう。

 

これは別格!卵かけごはん

ご飯が何杯でも食べられるご飯といえば、卵かけごはんです。

生卵を割り入れて、ちょっと醤油を垂らして食べるこのご飯は、超簡単料理でありながら、最高の食感と旨味を味わえるもの。

最近では、卵かけごはんにバターやなめたけ、ツナ、キムチ、鶏がらスープを加えるなどのアレンジ系も流行っているようですよ!

本当に白米に合う最強のおかずは、あなた自身が見つけるもの! 色々なものにチャレンジして、発掘してみるのも良いのでは?

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